De Haagse Poort is een imposant kantoorgebouw in het Haagse Beatrixkwartier, het belangrijkste zakencentrum van Den Haag. Het gebouw is in 1994 ontwikkeld en heeft een hoogbouw van 16 etages en een laagbouw van 7 etages.
De Haagse Poort is een van de grootste locaties waar Vermaat de catering verzorgt. We doen dit dagelijks voor 4 verschillende opdrachtgevers en ontvangen ongeveer 800 personen in onze restaurants voor een heerlijke lunch. Hier houden we rekening met verschillende culturen die in het pand aan het werk zijn. Zo serveren we gevarieerde maaltijden van vega-, vegan- tot vleesgerechten.
Wist je dat we zo gezond koken dat veel van onze gerechten meer vezels bevatten en minder zout en bijna suikervrij zijn? Dit sluit mooi aan bij de doelen die Vermaat gesteld heeft in de Food Vision 2027.
Alle gasten kunnen terecht in verschillende horecagelegenheden. Zo kan men kiezen uit een heerlijke koffies en broodjes bij Stach of de Koffiebar, een verkoelend drankje en heerlijke lunch in het Grand Cafe en het restaurant.
Ook verzorgen we op aanvraag de catering voor vergaderingen, feestjes en borrels.
Het Vermaat team waar jij komt te werken is een groot en divers team. Iedereen is multi-inzetbaar over de verschillende horecagelegenheden, waardoor je veel afwisseling heb in jouw werkweek! We hebben een heel leuk team (al zeggen we het zelf). Iedereen staat voor elkaar klaar, helpt elkaar waar nodig en drinken we regelmatig een heerlijk drankje na het werk. Vergeet ook zeker ons jaarlijkse bedrijfsuitje niet 😉.
Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de Chef!
Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
De Haagse Poort is een imposant kantoorgebouw in het Haagse Beatrixkwartier, het belangrijkste zakencentrum van Den Haag. Het gebouw is in 1994 ontwikkeld en heeft een hoogbouw van 16 etages en een laagbouw van 7 etages.
De Haagse Poort is een van de grootste locaties waar Vermaat de catering verzorgt. We doen dit dagelijks voor 4 verschillende opdrachtgevers en ontvangen ongeveer 800 personen in onze restaurants voor een heerlijke lunch. Hier houden we rekening met verschillende culturen die in het pand aan het werk zijn. Zo serveren we gevarieerde maaltijden van vega-, vegan- tot vleesgerechten.
Wist je dat we zo gezond koken dat veel van onze gerechten meer vezels bevatten en minder zout en bijna suikervrij zijn? Dit sluit mooi aan bij de doelen die Vermaat gesteld heeft in de Food Vision 2027.
Alle gasten kunnen terecht in verschillende horecagelegenheden. Zo kan men kiezen uit een heerlijke koffies en broodjes bij Stach of de Koffiebar, een verkoelend drankje en heerlijke lunch in het Grand Cafe en het restaurant.
Ook verzorgen we op aanvraag de catering voor vergaderingen, feestjes en borrels.
Het Vermaat team waar jij komt te werken is een groot en divers team. Iedereen is multi-inzetbaar over de verschillende horecagelegenheden, waardoor je veel afwisseling heb in jouw werkweek! We hebben een heel leuk team (al zeggen we het zelf). Iedereen staat voor elkaar klaar, helpt elkaar waar nodig en drinken we regelmatig een heerlijk drankje na het werk. Vergeet ook zeker ons jaarlijkse bedrijfsuitje niet 😉.
Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de Chef!
Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je diverse veiligheidstrainingen.
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Executive chef Ziekenhuizen
Mijn reis in de culinaire wereld begon als à la carte kok in Ede. Na het afronden van een leermeestercursus, stuitte ik op Vermaat. Na het solliciteren ben ik gestart bij een locatie in Amsterdam. Hier heb ik 1,5 jaar met plezier gewerkt, waar ik mijn eigen menu's creëerde, personeel selecteerde en een sterke band met gasten opbouwde.
Patisserie Wils Bakery Café
Ik ben Laura Basten, momenteel werkzaam als patisserie bij Wils Bakery Café. Maar voorafgaand aan deze culinaire reis, was ik actief als kapper en visagist op filmsets. Mijn avontuur in de horeca begon met het aankloppen bij verschillende zaken.
Chef Rijks
Mijn reis bij Vermaat begon als Sous Chef bij het geweldige restaurant RIJKS. Het was hier dat ik mijn passie voor de culinaire wereld en innovatie kon aanscherpen. Na een periode van hard werken onder leiding van Chef Kok Joris Bijdendijk, besloten we samen het avontuur aan te gaan oftewel WILS.
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.