Hey culinaire duizendpoot! Toe aan een nieuwe uitdaging en kom jij ons helpen om een prachtig menu samen te stellen? Kom werken bij deze locatie op Schiphol op doordeweeks dagen en laat jouw recept zien. Jij zorgt voor de voorbereidingen van de lunch met sandwiches en salades, maar ook voor warme maaltijden. Daarnaast bereid je de culinaire invulling voor banqueting partijen. Elke dag zorg jij ervoor dat de gasten in de watten gelegd worden. Want jouw smaak, smaakt naar meer.

Jouw werkplek

Cargill is één van onze internationale bedrijfshorecalocaties op Schiphol. Op deze locatie voeren we een wasteless concept. Met dit concept gaan we voor minder voedselverspilling en maken we bijvoorbeeld gebruik van producten van Instock. Dagelijks verblijden wij 500 gasten met de meest creatieve gerechten.

Jouw team

Het team bij Cargill maakt nog volop kennis met elkaar. We zijn hier namelijk pas net geopend! In dit team kun jij je Engels verder ontwikkelen. Het bestaat namelijk vooral uit internationale collega’s. Met jou wordt het team compleet. Maken jullie samen deze nieuwe locatie een groot succes?

Jouw functie

Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. En hier komt veel bij kijken. Zo heb je operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Jij weet met jouw vakkundigheid, leidinggevende skills en ondernemersmentaliteit zowel mee te draaien in de operatie als dat je jouw team aanstuurt.

Maar dat is niet alles. Je besteedt ook veel tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Hier sta je niet alleen voor. Jouw Regiomanager is je directe business partner en ook de collega’s op ons Servicekantoor staan altijd voor je klaar. 

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding.
  • Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken.
  • Liefde gaat door de maag als het om (gezond) eten & drinken gaat.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.

Jouw pakket

Sollicitatieprocedure

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Marlinde

Regiocoach
Stuur een e-mail