Hey operationeel leidinggevende! Je eigen stempel drukken op jouw team en locatie? Je bent een kei in het enthousiasmeren van het team en je werkt operationeel mee. Ook ondersteun je de de horecamanager bij de administratie, bestellingen en maken van de planning. Werktijden zijn van ma-do tussen 7:30-19:00 en vr-zo tussen 7:00-21:00 Jij pakt de uitdaging aan.

Jouw functie als floormanager

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer. 

Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Naast je werk op de vloer assisteer jij de horecamanager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst. 

Jouw salaris
Je ontvangt een salaris tussen de € 1738 en € 2209 (bruto per 4 weken / 38 uur per week). Op maandbasis is tussen de € 1883 en € 2393. Dit is exclusief 8% vakantietoeslag

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie.  
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur en jij wil dit graag leren. 
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.  
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.  
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.  
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.  
  • Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.  

Jouw menu

la place bataviastad

Jouw werkplek

Bij La Place Bataviastad komen heel veel dagjesmensen. Ook de toeristen weten ons te vinden. In de wintermaanden en doordeweeks is het rustiger, in de weekenden, op feestdagen en in de zomermaanden is het druk. Wij zijn doordeweeks geopend van 10:00 tot 18:00 uur en in het weekend, op feestdagen en de schoolvakanties zijn we open tot 20:00 uur.
Ons team? We zijn een mix van jong en oud, van diverse nationaliteiten, culturen en ervaringen. En start je bij ons? Dan werken wij je natuurlijk heel goed in!

Sollicitatieprocedure

Relevante vacatures in je mailbox ontvangen?

Recruiter Vermaat

Vragen over ons recept?

Neem contact op met onze recruiter Marlinde via sollicitatie@vermaatgroep.nl

Marlinde Kinkel

Recruiter
Stuur een email