Hey drankenkoning(ing)! Steel jij de show achter de bar? Chef Vito Reekers zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Kom bij ons werken en wordt het visitekaartje van onze bar. Laat jouw recept zien!

Jouw werkdag als barman/barvrouw

In ons team is ruimte voor enthousiaste collega’s voor in de bar. Onder leiding van Thijs en Jolijn verzorg jij onze gasten tot in de puntjes, waarbij zowel bar als restaurant voorzien worden van de lekkerste dranken. De wisselwerking van collega’s ondersteunen en zorgen voor jouw gasten aan de bar is daarin cruciaal. Iedereen is welkom bij Hemel & Aarde, maar alleen het beste is goed genoeg voor onze gasten. Die druk is voor jou een uitdaging, die je met een glimlach aangaat.

Jouw ingrediënten

  • High-end horeca is waar jij je prettig voelt.
  • Je hebt ervaring met werken in achter de bar of wilt dit graag opdoen.
  • Ervaring met het ontwikkelen en bereiden van cocktails is een pré.
  • Je bent enthousiast, hebt een open houding en een flexibele instelling.
  • Je bent tenminste twee dagen per week beschikbaar, waarvan één weekenddag.
  • Onderdeel zijn van een team vind jij fijn en je zet daarin graag je beste beentje voor.
  • Je woont in (omgeving) Utrecht.

Jouw pakket

  • Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
  • Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
  • Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
  • Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
  • Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
  • Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Jouw menu

Hemel & Aarde

Jouw werkplek

Hemel & Aarde is te vinden in het Polman’s Huis, onder hetzelfde dak als Hotel The Nox, op slechts een steenworp afstand van het St. Janskerkhof in hartje Utrecht. Onder de vleugels van een bekende Utrechtse chef de cuisine is in 2020 dit onderscheidende restaurantconcept aan de stad toegevoegd.
Wist je dat in deze horecagelegenheid verandering centraal staat? Geen dag is hetzelfde en dat verhaal wordt op unieke wijze aan de gast verteld. Niet alleen met een menu van hoog niveau, ook door oprechte gastvrijheid, een imposant interieur en verrassende elementen tot in de kleinste details.

Sollicitatieprocedure

Vragen over ons recept?

Onze recruiter helpt jou graag verder. Stuur je vraag naar sollicitatie@vermaatgroep.nl

Marlinde Kinkel

Recruiter

Relevante vacatures in je mailbox ontvangen?