Hey assistent manager! Kom jij aan de slag bij het parade paardje van Vermaat, restaurant RIJKS? Jouw horeca hart gaat sneller kloppen van de high end horeca. Eén ding is zeker; jij krijgt financiële, operationele en commerciële verantwoordelijkheid en dat op hoog niveau. Jouw smaak smaakt naar meer!

Jouw functie

Je bent eigenlijk meer dan een assistent. Als assistent horecamanager ben jij namelijk de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen, voor tips, adviezen, het goede voorbeeld of dat steuntje in de rug. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de financiën en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je helpt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Ook denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om alle horeca optimaal draaiend te houden.

Jouw ingrediënten

  • Jij hebt al een aantal jaar leidinggevende ervaring opgedaan in de horeca.
  • Jij bent een natuurtalent in leiding geven en weet je collega’s te enthousiasmeren.
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Je staat stevig in je schoenen. 
  • Gedreven, ondernemend, vakkundig, inventief en persoonlijk zijn woorden op jou van toepassing zijn. 
  • Gastvrijheid zit in jouw genen, je wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.

Jouw menu

Sollicitatieprocedure

Relevante vacatures in je mailbox ontvangen?

Recruiter Vermaat

Vragen over ons recept?

Neem contact op met onze recruiter Marlinde via sollicitatie@vermaatgroep.nl

Marlinde Kinkel

Recruiter
Stuur een email