Hey manager to be! Toe aan een nieuwe uitdaging en uiteindelijk doorgroeien als horecamanager? Op deze locatie in Amsterdam werk je van 09:00 en 17:00 en ben je operationeel werkzaam in de espressobar, het restaurant en met banqueting partijen. Daarnaast ondersteun je de horecamanager met de administratie en planning en ben je het aanspreekpunt van zijn/haar afwezigheid. Eén ding is zeker; jij krijgt financiële, operationele en commerciële verantwoordelijkheid en ben jij dé ondernemer op deze locatie. Jouw smaak smaakt naar meer!

Jouw werkplek

Dit herkenbare kantorencomplex naast het Amstelstation, heeft een multifunctioneel restaurant met vergaderruimtes, flexibele werkplekken, terrassen en ontmoetingsruimtes. Het concept Seasons bestaat uit een espressobar, een restaurant en vergaderfaciliteiten. We serveren hier o.a. verse sappen, fair trade en biologische koffie en een duurzaam food assortiment.

Jouw team

Ondernemerschap en het creëren van een beleving; dat is waar dit team voor staat. Met een team van 10 betrokken collega’s, creëren wij een thuisgevoel voor onze gasten met een vriendelijke en behulpzame instelling. Wij maken echt verbinding met onze gasten.

Jouw functie

Je bent eigenlijk meer dan een assistent. Als assistent horecamanager ben jij namelijk de steun en toeverlaat van de horecamanager van de locatie, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen, voor tips, adviezen, het goede voorbeeld of dat steuntje in de rug. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de financiën en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je helpt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Ook denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak optimaal draaiend te houden. Wie weet ben je binnen de kortste keren zelf eindverantwoordelijk voor een locatie.

Jouw ingrediënten

  • Jij hebt al een aantal jaar ervaring opgedaan in de horeca en bent nu klaar voor de volgende stap in je carriere om te groeien als manager.
  • Jij bent een natuurtalent in leiding geven en weet je collega’s te enthousiasmeren.
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Gastvrijheid zit in jouw genen, je wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.
  • Je bent ambitieus en gaat altijd voor de extra stap.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.

Jouw pakket

Sollicitatieprocedure

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Recruitment

Marlinde

Regiocoach
Stuur een e-mail