Terug naar overzicht

Zelfstandig werkend kok The Base

Kom jij ons keukenteam bij The Base Schiphol versterken?

 

Amsterdam Schiphol | Noord-Holland

Waar bijt jij je in vast?

The Base is sinds januari 2015 VERMAAT’s nieuwe hippe locatie op Schiphol. In het self-service restaurant (The Market) en het bedienend à la carte Spaans-Mexicaans restaurant VIVA kun je voor ieder wat wils terecht. Naast deze twee restaurant wordt er ook voor diverse banquetingpartijen gekookt. Als Zelfstandig Werkend Kok kook jij met het keukenteam van 2 medewerkers de sterren van de hemel. Geen standaard menucyclus, Jij laat onze gasten genieten van het samen eten en drinken met de meest verse en kwalitatief hoogstaande producten. Als Zelfstandig werkend Kok zie je dan ook toe op de waarborging van de kwaliteit van de (verse) producten en verricht je voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden tijdens de lunch en het diner. Verder ben je mede verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Ook verwachten we dat je creatieve input levert voor de samenstelling en wijziging van menukaarten en methoden.

Wie ben je?

  • Je hebt een relevante afgeronde MBO koks opleiding en je hebt al enige relevante werkervaring opgedaan.
  • Je bent flexibel (en fulltime) inzetbaar. Het werken op doordeweekse dagen overdag en ’s avonds is voor jou geen probleem.
  • Jij bent creatief en hebt oog voor detail.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP.
  • Jij bent woonachtig in de omgeving van Schiphol.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij VERMAAT aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een (nog) grotere locatie of een functie als eindverantwoordelijke. VERMAAT helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Enthousiast?

Kun jij ons overtuigen met jouw track record, maar bovenal met jouw persoonlijkheid en drive? Reageer dan direct via de sollicitatiebutton.
 
Terug naar overzicht