Terug naar overzicht

Zelfstandig werkend kok Privium Lounge Schiphol

Koken in het restaurant van de Privium Lounge op Schiphol?

Schiphol | Noord-Holland

Waar bijt jij je in vast?

De Privium Lounge is één van onze restaurants op Schiphol. Dit businessclass gedeelte van de luchthaven heeft een compleet self-service restaurant waar de gasten in de watten gelegd worden. Onbeperkt mag hier gebruik gemaakt worden van een uitgebreid assortiment hapjes, snacks, luxe broodjes en drank. Het restaurant is geopend van 05:30 uur tot 20:30 uur (7 dagen in de week).
Als Zelfstandig Werkend Kok maak jij de lekkerste soepen, salades, belegde broodjes, maaltijdsnacks etc. Geen standaard menucyclus, Jij laat onze gasten genieten van het samen eten en drinken met de meest verse en kwalitatief hoogstaande producten. Als Zelfstandig werkend Kok zie je dan ook toe op de waarborging van de kwaliteit van de (verse) producten en verricht je voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden. Verder ben je mede verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken en assisteer je bij eventuele administratieve werkzaamheden bij afwezigheid van de manager. Ook verwachten we dat je creatieve input levert voor de samenstelling en wijziging van menukaarten en methoden.

Wie ben je?

  • Een relevante afgeronde MBO koks opleiding en jij hebt enige ervaring in een vergelijkbare functie.
  • Je bent open, direct en communicatief vaardig en ondernemend.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP.
  • Je bent 35-40 uur per week beschikbaar. Het werken op doordeweekse dagen overdag (tussen 07:00-17:00) en incidenteel de weekenden voor jou geen probleem.
  • Jij beheerst de Nederlandse taal vloeiend en bij voorkeur de Engelse taal.
  • Je bent woonachtig in de omgeving van Schiphol.

Wat bieden wij jou?

Wil jij het beste uit jezelf halen? Nooit stoppen met groeien? Dan ben je bij VERMAAT aan het juiste adres, wij geven talent de ruimte en een passende beloning. Regelmatig sparren we over jouw groei. Wat wil je nog leren? En wat wil je bereiken? Denk aan het doorgroeien naar een functie met nog meer verantwoordelijkheid. VERMAAT helpt je om jouw dromen te realiseren. Jouw groei stopt nooit.

Enthousiast?

Kun jij ons overtuigen met jouw track record, maar bovenal met jouw persoonlijkheid en drive? Reageer dan direct via de sollicitatiebutton.
Terug naar overzicht